LA ALIMENTACION TRANSCURRE DE LA ILUSTRACION A LAS CAVERNAS
La Habana refleja la crítica situación alimentaria de Cuba, que empeorará por la carencia de dinero y créditos para importar, sin la compensación con los productos agrícolas nacionales debido a las demoradas y erráticas medidas gubernamentales.
Y uno pregunta cómo se lograron 2 candidatos de vacunas contra el covid-19 en menos de 13 meses, y otro responde porque nadie sabía para imponer a los científicos como hacerlo, había premura para divulgar los éxitos del socialismo, vacunar a los cubanos, auxiliar a Venezuela y vender, aunque los amigos rusos y chinos ofrecieran las suyas.
El ineficiente acopio estatal se refuerza, a pesar de que el presidente Díaz-Canel expresó: “Yo sigo insistiendo en que la única forma para distribuir los alimentos no tiene que ser Acopio. Hay que crear otras estructuras. En un batey con que haya una estructurita pequeña es suficiente para que se encargue de gestionar la compra con los productores y ponerlo en el mercado local”, aseguró, en junio de 2020. El Comandante de la Revolución Machado Ventura empuja lo contrario, secundado por el vicepresidente Valdés Mesa y otros.
La orgullosa unicidad de la Revolución nos privilegia por ser el país con mayor cantidad de máximos directivos e instituciones involucrados en la estratégica agricultura, sin capacidad para eliminar las trabas obsoletas, y en posposición hasta que la naturaleza lo resuelva.
El Director General de la Empresa de Acopio de La Habana, Esmel Seyeram, anunció el comienzo de un Mercado Estatal de nuevo tipo, que transforma también los servicios, las ventas por calidades y la diversidad de las ofertas, según reportó el noticiero de la televisión el 23 de junio. La celebración se realizó en el mercado concentrador Trigal, creado en 1988 en la periferia de La Habana, pero cerrado en 2019, para reorganizarlo debido a acusaciones de mal trabajo y corrupción.
Seyeram expresó que un nuevo mecanismo económico-financiero imposibilitará la cadena de impago existente durante años por las empresas estatales rectoras de la capital. El comercio electrónico, se utilizará mediante la plataforma En Zona, para el pago con las tarjetas cuando llegue el camión, y también en los comercios para el cobro a los clientes. La gestión estatal se mantiene en los 9 mercados del Ejército Juvenil del Trabajo, los 35 de la empresa provincial de Acopio y hasta el momento los 43 arrendados al grupos y empresas del sistema de la Agricultura de La Habana y otras provincias. Otros mercados tienen formas no estatales de gestión.
El reportero expresó que paralelamente se trabaja por garantizar los niveles de suministros de productos agropecuarios, razón de ser de los mercados. ¡Elemental! Al respecto, Seyeram añadió que la política recoge también el ordenamiento del proceso de contratación que hoy se está trabajando con las empresas de los grupos empresariales de Artemisa, Mayabeque, y la empresa del sistema de la Unión de Acopio y la propia empresa agropecuarias de la capital.
Por otra parte, las cooperativas agropecuarias se fortalecerán y consolidarán con la propuesta de innovación y un Instituto de Fomento y Desarrollo Estatal, sin fecha de ejecución anunciada. El hombre piensa como vive, decía Carlos Marx, lo que se aprecia en las dilaciones y el amasijo de decretos y reglamentos. El proceso iniciado en marzo se cumplimentó en el plazo estipulado por el Decreto-Ley No. 365 del 22 de octubre de 2018 y su reglamento del Ministerio de la Agricultura, pero ha tomado mayor nivel al ser ejecutado como propuesta de Innovación por un grupo de expertos reunidos con Díaz-Canel, que será llevada nuevamente a las bases y posteriormente elevada a las máximas instancias de gobierno y partido para su aprobación, de acuerdo con lo informado en la prensa el 22 de junio.
En el corto proceso, Gustavo Rodríguez Rollero cargó con las culpas de todo lo acontecido en la agricultura, según sugiere su reemplazo como ministro de Agricultura por el ingeniero agrónomo Ydael Pérez Brito, su viceministro primero.
Las largas colas para comprar los pocos alimentos comercializados fuera del corto sistema de racionamiento, se reproducen para tratar de adquirir pan, viandas y hortalizas, mientras el arroz, los frijoles, la carne de cerdo y la leche en polvo alcanzan precios astronómicos en el mercado informal, a pesar de las Brigadas de Lucha contra Coleros y Revendedores, cuyos integrantes en muchas ocasiones forman parte del entramado subterráneo, envueltas en la hipocresía oficial para pasar las culpas al mismo pueblo que las padece.
Los mercados estatales están cerrados o se mantiene a alguien en la vacuidad mugrienta. Los espacios rentados por las cooperativas solo tiene mangos y cebollinos, mientras no hay los pocos boniatos que se ofertaban temprano, los plátanos burros, y pimientos, berenjenas y zanahorias que desde hacía años apenas se venían en La Habana. Las tarimas de los Mercados de Oferta y Demanda son pocas, porque los comerciantes privados se retiraron desde hace meses, cuando el gobierno estableció precios topados muy bajos. Algunos ofertan a altos precios aguacates y mameyes, la añorada pulpa roja cubana que pasó hace tiempo a ser denominada fruta exótica.
Además incide en el desabastecimiento la carencia de combustible, el cierre de los accesos en las provincias suministradoras a la capital debido al covid-19, aunque oficialmente se divulga que los camiones de alimentos pueden transitar, asi como los torrenciales aguaceros.
A partir de julio usualmente disminuyen las cosechas por razones climáticas, con recuperación hacia noviembre, de manera que si la ciencia y la academia no logran acelerar la apertura a los campesinos, el verano será de más hambre, aun con incremento de los casos del coronavirus.
Miriam Leiva
Periodista Independiente
La Habana, 28 de junio de 2021
Reconciliación Cubana 